在有機(jī)肥發(fā)酵設(shè)備中任何一種達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料的制造都務(wù)必通過堆肥發(fā)酵的歷程。堆肥是在一定條件下歷經(jīng)微生物的作用，使有機(jī)物連續(xù)被降解和鞏固，并產(chǎn)出一種合適于農(nóng)耕地利用的產(chǎn)物的歷程。

在有機(jī)肥設(shè)備堆肥中的有機(jī)質(zhì)在微生物作用下實(shí)行繁雜的轉(zhuǎn)化這種轉(zhuǎn)化可綜合為兩個(gè)歷程:一個(gè)是有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化歷程,即把繁雜的有機(jī)質(zhì)剖釋成為簡略的物資,末了制造二氧化碳、水和礦質(zhì)營養(yǎng)等;另一個(gè)是有機(jī)質(zhì)的腐殖化歷程,即有機(jī)質(zhì)經(jīng)剖釋再合成，制造更繁雜的分外有機(jī)質(zhì)-腐殖質(zhì)。兩個(gè)歷程是同時(shí)舉行的,但偏向相悖,在不同前提下,各自舉行的強(qiáng)度有彰著的不同。

我國國內(nèi)大無數(shù)有機(jī)肥發(fā)酵設(shè)備的產(chǎn)物只堆肥發(fā)酵15-20天，這樣發(fā)酵下的產(chǎn)物只能到達(dá)無害化規(guī)范，而優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料堆肥發(fā)酵歷程-般需求45-60天的時(shí)間。這是由于在堆肥前期的升溫階段以及高溫階段會(huì)殺死植物致病病原菌、蟲卵、雜草籽等無益微生物，但此歷程當(dāng)中微生物的要緊好處是推陳出新、滋生，而只發(fā)生非常小批的代謝產(chǎn)物，而且這些代謝產(chǎn)物不鞏固也不易被植物吸取。到后期的降溫期，微生物才會(huì)舉行有機(jī)物的腐殖質(zhì)化，并在此歷程當(dāng)中發(fā)生大批有利于植物發(fā)展吸取的代謝產(chǎn)物，這個(gè)歷程需求45-60 天的時(shí)間。 經(jīng)此歷程的堆肥能夠到達(dá)三個(gè)目標(biāo): -是無害化;二是腐殖質(zhì)化;三是大批微生物代謝產(chǎn)物(如種種抗生素、卵白類物資等)。
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